Bean – to – bar je čokoláda ktorú čokolatier Jirko Soukup vyrobil od kakaového bôbu až po tabuľku čokolády.
Nepoužil žiadne konzervanty, miesto rafinovaného cukru je šťava z cukrovej trstiny – panela.
Jirko zašiel ďalej. Navrhol balenia a dokonca motív sám namaľoval !
Už ste niekedy ochutnali 100 % horkú čokoládu ?
Zobrazujú sa všetky 4 výsledky
-
Biala čokoláda LUNA so zlatom
Kakaove maslo, sušené mlieko a šťava z cukrovej trstiny +
Kakaove maslo, sušené mlieko a šťava z cukrovej trstiny + plátok zlata
-
Horká 100 % Ghana
Čistá 100 % čokoláda bez akýchkoľvek konzervantov
Čistá 100 % čokoláda bez akýchkoľvek konzervantov
-
Horká 66 % Papua Nugu
Bez konzervantov, miesto cukru šťava z cukrovej trstiny - panela
Bez konzervantov, miesto cukru šťava z cukrovej trstiny – panela
-
Horká 71 % Sri Lanka Eliya
Žiadne konzervanty, miesto cukru šťava z cukrovej trstiny - panela
Žiadne konzervanty, miesto cukru šťava z cukrovej trstiny – panela